Kesällä hedelmät ovat parhaimmillaan! Samalla tulee nautittua annos hyvää tekeviä ravintoaineita.
Hedelmät sopivat sellaisenaan nautittavaksi, mutta ne ovat maistuva lisä myös smoothieihin, jogurttiin, puuroon ja jälkiruokiin. Hedelmiä voi lisätä myös salaatteihin tai grillata muun ruoan lisukkeeksi.
Kaikki hedelmät ovat terveydelle hyödyllisiä. Siksi kannattaakin syödä juuri niitä hedelmiä, joista pitää eniten. Tässä muutamia loistavia valintoja kesäpäiviin.
Mango 🥭
Mango sopii raikkaan ja makean makunsa puolesta hyvin kesään. Makean maun lisäksi mango sisältää paljon keholle tärkeitä ravintoaineita, kuten kaliumia, magnesiumia, karotenoideja, foolihappoa ja C-vitamiinia. Ne tukevat muun muassa sydämen ja silmien terveyttä sekä parantavat vastustuskykyä.
Lisäksi mangossa on runsaasti polyfenoleja, jotka suojaavat soluja vahingoittumiselta. Polyfenolien on todettu olevan tärkeitä syövän vastaisessa toiminnassa.
Päärynä 🍐
Päärynä on kuidun saannin kannalta yksi parhaista valinnoista. Keskikokoinen päärynä sisältää nimittäin reilut seitsemän grammaa kuitua. Lisäksi päärynät sisältävät muun muassa C-, A- ja K-vitamiinia, kaliumia, antioksidantteja ja flavonoideja.
Päärynä kannattaa syödä kuorineen, jotta saat kaikki päärynän terveyshyödyt, sillä iso osa ravinteista sijaitsee juurikin kuoressa.
Loppukesästä myös kotimaisia päärynöitä voi bongailla kaupoista, eikä niitä kannata jättää kokeilematta. Kotimainen päärynä on terveyden kannalta yhtä hyvä valinta kuin ulkomailta tuotu.
Kiivi 🥝
Kiivi on varsinainen C-vitamiinipommi, sillä jo yhdellä kiivillä saa täytettyä lähes koko päivän C-vitamiinin tarpeen. Lisäksi kiivissä on paljon kuitua, folaattia, K-vitamiinia ja kaliumia.
Jos kärsit ummetuksesta, voit kokeilla syödä avuksi muutaman kiivin, sillä kiivin on havaittu vähentävän ummetusta ja edistävän ruoansulatusta.
Tiesitkö muuten, että kiivin voi syödä kuorineen?
Vesimeloni 🍉
Vesimeloni löytyy varmasti monen piknik- ja rantakorista kesäaikaan. Eikä ihme, sillä mikäs sen raikkaampi tapa nauttia nestettä! Vesimeloni on 92-prosenttisesti vettä. Toisinaan voi olla maistuva idea korvata vesilasi isolla viipaleella vesimelonia. Samalla tulee nauttineeksi kuitua, C-vitamiinia, runsaasti karotenoideja ja antioksidantteja.
Vesimelonin sisältämä lykopeeni voi auttaa suojaamaan ihoa UV-säteilyn aiheuttamilta vaurioilta. Rantakassiin kannattaakin siis aurinkovoiteen kanssa pakata vesimelonia evääksi rantapäivänä.
Kirsikka 🍒
Tiesitkö, että kirsikka ei ole marja, vaan luumulle sukua oleva kivihedelmä? Kuten muutkin hedelmät myös kirsikat sisältävät monia tärkeitä ravintoaineita, kuten C- ja K-vitamiinia, magnesiumia, kaliumia ja monia antioksidantteja.
Etenkin hapankirsikoiden mehun on havaittu nopeuttavan palautumista urheilusuorituksen jälkeen. Kirsikkamehun sisältämät antosyaanit lievittävät lihasvaurioita ja -kipuja, ja siksi kovasti liikkuvan voi olla hyvä juoda toisinaan kirsikkamehua. Kirsikoita löytyy myös kotimaisina!
Avokado 🥑
Avokado on hyvin poikkeuksellinen hedelmä rasvakoostumuksensa vuoksi. Muut hedelmät ovat melko rasvattomia, mutta avokado sisältää suurimmaksi osaksi rasvaa ja keholle välttämättömiä omega-rasvahappoja. Välttämättömät rasvahapot edistävän sydämen, verisuonten ja suoliston terveyttä ja hillitsevät matala-asteista tulehdusta.
Rasvahappojen lisäksi avokadossa on varsinkin rasvaliukoisia E- ja K-vitamiineja sekä runsaasti kaliumia ja kuitua.
Säännöllisesti nautitun avokadon terveyshyödyn voi havaita omissa kolesteroliarvoissa, sillä avokado vaikuttaa laskevan huonoa LDL-kolesterolia.
Lue lisää Fressin laillistetun ravitsemusterapeutin Marianna Höltän kirjoittamia tekstejä!
